廣東醫科大學附屬醫院整形外科始建于1980年12月4日。1978年11月設立整形研究室。1985年成為廣東醫學院首批研究生碩士點。學科創始人郝新光教授為國家特殊津貼獲得者、廣東省有突出貢獻專家。1995年發展為整形外科研究所，1996年被列為廣東省衛生廳“五個一科教興醫工程”省內唯一的整形外科專業重點學科及廣東高教系統重點扶持學科，2003年后一直是廣東省醫學特色?？?。建科以來，經三代學科帶頭人的不懈努力，現已發展為中南地區最完整的整形美容外科專業臨床、教學、科研、管理與人才培養基地。

學科在兩個文明建設中取得豐碩成果，連續十五年獲本單位先進科室稱號。歷次醫院質量評審獲總分第一，1993年全國三甲醫院評審為試點學科，獲總分滿分、成為“三甲醫院重點學科”。

建科來共獲得先進集體稱號92次，先進個人與受獎182次。1985年被評為省衛生系統先進單位，1991年被評為廣東高?！笆濉逼陂g先進集體，先后獲得廣東省科技進步獎6次，廣東省衛生廳及湛江市科技進步獎16次。燒傷畸形臨床研究與治療獲廣東省科技進步獎二等獎及湛江市首批科技重獎。1996年在世界上首次成功救治高壓電擊穿胸壁、心包、肺等嚴重燒傷患者，開創燒傷世界史上的一大奇跡。

原學科帶頭人羅少軍教授是廣東醫學院院長、博士生導師、中央保健會診專家、廣東省有突出貢獻專家、教育部高等學校骨干教師、“千百十工程”省級重點培養教師、享受國務院政府津貼。

現任學科帶頭人梁杰教授是廣東醫學會整形外科分會常務委員，“千百十工程”校級重點培養教師。

整形外科在學科建設歷程中，創建了一流學科與病區，開拓了以燒傷畸形臨床研究與治療處在世界領先地位為代表的臨床醫療業績，開展了具有世界先進水平的基礎研究系列。